Winnie L'Ourson, alias Winnie the Pooh en version originale. Ami des enfants, amoureux du miel dont on ne compte plus les produits dérivés ! Si vous avez des bébés, regardez autour de vous: mini piano winnie, boule magique winnie, cubes winnie, puzzles winnie, jeux parlants winnie, papier peint winnie... mais pourquoi un tel engouement ?
Du Miel et des Abeilles est allé dénicher pour vous les meilleurs produits de beauté au miel ! A faire déguster à votre corps pour l'été...
Vous n'avez pas pu y échapper: tous les cosmétiques se mettent à la gelée royale !
Des shampooing Elsève aux rouges à lèvres gloss de L'Oréal, tous se vantent de glisser quelques gouttes du précieux nectars dans leur composition. Pour les cheveux, la gelée royale est un vrai remède miracle.
La gelée royale, c'est ce dont se nourrit la reine des abeilles, ce qui lui permet de vivre 6 ans en moyenne, contre 6 semaines pour une abeille commune. Preuve s'il en est de l'efficacité de ce nectar !
La gelée royale serait un anti-dépresseur, un anti-choléstérol, un anti-vieillissement puissant...
On lui attribue aussi des facultés énergisantes et stimulantes. Lesquelles ?
Parmi les spécialités au miel, on en oublie souvent une des plus anciennes : l’hydromel. Boisson historique si l’on peut dire, l’hydromel apparaît pour la première fois à l’âge du bronze au Danemark. Cette boisson est l’une des premières boissons alcoolisées que l’homme ait bues. Une des premières recettes écrites de l’hydromel nous vient d’Aristote vers 350 av J.C.
Le Musée du Miel à été créé en 1993 par Chantal et Emile Molès au cœur d'une ancienne étable. Il est situé en Lomagne, au nord-est de la Gascogne, entre le Gers et le Tarn et Garonne.
Préparez vous à un voyage riche en histoire, avec de nombreuses ruches anciennes et modernes.
Le miel n’est pas un produit uniforme. Il se présente sous différentes formes et possède une multitude de teintes et de saveurs.
Au moment de la transformation du nectar en miel, ce dernier est liquide. Il subit ensuite une extraction à froid par force centrifuge et est directement mis en pot par l'apiculteur
Il se cristallise ensuite plus ou moins rapidement selon sa composition. Le miel de printemps qui contient beaucoup de glucose aura tendance à se cristalliser rapidement contrairement au miel d’acacia qui, riche en lévulose, peut rester liquide indéfiniment. La consistance d’un miel n’a donc rien à voir avec sa qualité.
Le Miel est présent sur la Terre bien avant l'homme car les abeilles qui le fabriquent y sont apparues il y a des dizaines de millions d'années.
Apis mellifera signifie « abeille porteuse de miel ». Son nom vient de ce que les hommes crurent d'abord que les abeilles portaient vers la ruche le miel qu'elles trouvaient sur les plantes.